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    輕松搞定的低脂減肥美容菜

    輕松搞定的低脂減肥美容菜--檸香鮮蝦青瓜樽

     

     

    忙碌的工作讓很多人沒有太多的時間花費在做菜上,

    對于那些復雜的更是菜式敬而遠之,

    那么可以選擇這樣的極簡單的菜式來做,

    外型漂亮又不失美味的口感。

    哪怕是周日請親友來家里聚餐也絕對是一盤可以上得餐桌的美味,

    為了突出食材本身的清香和鮮味。

    調料只有用了細鹽和檸檬汁,

    入口后蝦的微甜和檸檬汁的微酸,

    還有爽口的微咸味道,

    絕對讓你感覺清爽無比。

    低脂、健康、營養,

    非常適合正在為了夏日翩翩裙角而減 肥的各位美女們!

     

    檸香鮮蝦青瓜樽



    輕松搞定的低脂減肥美容菜--檸香鮮蝦青瓜樽

    輕松搞定的低脂減肥美容菜--檸香鮮蝦青瓜樽

     

    【材料】:黃瓜、明蝦、檸檬、鹽

    【做法】:

    1.  準備材料。

    2. 黃瓜用淡鹽水浸泡一會兒,用刷子刷洗干凈,用刨刀刮去部分表皮(可以間隔著刨皮,留部分黃瓜皮在黃瓜表面,吃起口感會比較清脆)。

    3. 刨好的黃瓜切成大約一公分厚的片。

    4. 活的明蝦,放冰箱速凍十分鐘后取出(速凍后蝦不會活蹦亂跳,比較好剝),去頭去殼去腸泥成蝦仁。鍋中水燒開,放姜片,把剝好的蝦仁放入焯水兩分鐘撈出瀝水。

    5. 把黃瓜厚片擺在盤子里,每個黃瓜片上擺一只焯熟的蝦仁,用手指捏一些細鹽,撒在上面。

    6. 滴上少許檸檬汁即可食用。


    輕松搞定的低脂減肥美容菜--檸香鮮蝦青瓜樽

    輕松搞定的低脂減肥美容菜--檸香鮮蝦青瓜樽

    輕松搞定的低脂減肥美容菜--檸香鮮蝦青瓜樽

     

    【碎碎念】:

    1. 黃瓜的皮不要全部刮掉,留一部分會比較脆口。

    2. 鹽和檸檬汁的量都不要多。

    3. 這個菜是突出食材本身新鮮味道的一道菜,所以食材一定要新鮮,蝦要用活的。



    輕松搞定的低脂減肥美容菜--檸香鮮蝦青瓜樽

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